Schnell Gewicht verlieren: Abnehmen besser ohne Fleisch?

Frage: Nehme ich schneller ab, indem ich komplett auf Fleisch verzichte?
Reinhold C., Leverkusen
Abnehmen besser ohne Fleisch?
Wer abnehmen will, muss nicht auf Fleisch verzichten. Maßgeblich ist lediglich eine negative Energiebilanz

Unsere Antwort:

"Sie nehmen ab, wenn Sie eine negative Energiebilanz erreichen. Dazu müssen Sie dem Körper weniger Kalorien zuführen, als er im gleichen Zeitraum verbraucht", sagt der Ökotrophologe Dr. Nicolai Worm aus München.

"Ob Sie nun Fleisch essen oder nicht, hat aber nichts mit einer negativen Energiebilanz zu tun. Mein Tipp: Essen Sie mageres Fleisch mit zirka 110 Kalorien pro 100 Gramm. Durch den hohen Eiweißgehalt hat es einen sehr guten Sättigungseffekt. Außerdem liefert es jede Menge Nährstoffe wie Zink, Eisen, Selen sowie die Vitamine B1, B2, B6 und B12", so Worm.

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