Pappsatt & gesund: Ballaststoffreiche Salat-Zutaten

Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen
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Ballaststoffe machen lange satt und halten die Verdauung top in Schuss. Peppen Sie Ihre Salate daher mit diesen ballaststoffreichen Salat-Zutaten auf

Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Zuckerschoten

Zuckerschoten enthalten 5 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen
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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Karotte

Karotten enthalten rund 4 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Pinienkerne

Pinienkerne enthalten 7 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Mungobohnensprossen

Mungobohnensprossen enthalten 6 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

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Paprika enthalten 4 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Artischoken

Frische Artischoken enthalten satte 11 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm. Die Konserven-Variante bringt es aber immerhin auf 9 Gramm.

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Avocado

Avocados enthalten 6 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Erbsen

Erbsen enthalten 5 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Kidneybohnen

Kidneybohnen enthalten 5 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Kürbiskerne

Kürbiskerne enthalten 9 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm. Das ist immerhin noch 1 Gramm pro Esslöffel.

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Sesam

Sesam enthält 10 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm. Das sind 2 Gramm pro Esslöffel.

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen : Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne enthalten 6 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm – sprich 1 Gramm pro Esslöffel

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Salat-Zutaten mit vielen Ballaststoffen: Mandeln

Mandeln enthalten 15 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm. Pro Handvoll (40 Gramm) sind das 6 Gramm.

 

Laut Empfehlung der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) sollten täglich 30 Gramm Ballaststoffe aufgenommen werden.

>>> LeckereBALLASTSTOFFREICHE SALAT-REZEPTE gibt es hier.

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