Bier-Brauch: Brauen andere Länder nach deutschem Gesetz?

Frage: Brauen andere Länder eigentlich auch nach deutschem Reinheitsgebot?
Michael P., Würzburg
Brauen andere Länder nach deutschem Gesetz?
Nicht überall wird nach deutschem Reinheitsgebot gebraut

Unsere Antwort:

Nur in Deutschland ist das Reinheitsgebot gesetzlich verankert. Die seit 1516 existierende Lebensmittel-Vorschrift erlaubt für die Herstellung von Bier nur die Zutaten Malz, Hopfen, Hefe und Wasser.

Auch im Ausland, zum Beispiel in Österreich, Griechenland, den USA und Japan, gibt es verschiedene Brauereien, die nach dem deutschen Reinheitsgebot brauen. Eine gesetzliche Regelung gibt es dort jedoch nicht.

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