Grüner Tee: Die beste Temperatur für Tee?

Frage: Ich trinke jeden Tag 3 Liter grünen Tee. Ist es egal im Hinblick auf die Wirkstoffe, ob ich ihn kalt oder warm trinke?
Jochen Goetzl, Stuttgart
Die beste Temperatur für Tee?
Wie heiß Sie Ihren Tee trinken, spielt keine Rolle

Unsere Antwort:

Heiße Geschichte! "Es hat keinen Einfluss auf die Inhaltsstoffe, ob der Tee heiß oder kalt getrunken wird", sagt Ökotrophologin Dr. Eva-Maria Schröder vom Deutschen Teeverband in Hamburg. 3 Liter Tee am Tag müssen es allerdings nicht unbedingt sein – 2 Liter davon sind absolut ausreichend.

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