Chips Alternative: Japanische Reiscracker statt Chips?

Frage: Japanische Reiscracker sollen eine gesunde Alternative zu Chips sein. Stimmt das?
Nenad Jovanovic, Wuppertal
Japanische Reiscracker statt Chips?
Chips haben fast doppelt so viele Kalorien wie Reiscracker

Unsere Antwort:

Vollreiscracker sind jedenfalls kalorienärmer als herkömmliche Chips – in 100 Gramm davon stecken etwa 380 Kalorien. Vergleichbare Mengen Chips oder Flips bringen es dagegen auf Werte zwischen 550 und 600 Kalorien.

Im Übrigen enthalten 100 Gramm Reiscracker durchschnittlich ungefähr 84 Gramm Kohlenhydrate, 1,4 Gramm Fett und 7,8 Gramm Eiweiß.

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