Food-Check im Video: Paleo-Lebensmittel Avocado

Avocado-Alarm: Nico Richter erklärt im Video, was die Avocado zum perfekten Power-Lieferanten für Paleo-Fans macht
Die besten Paleo-Lebensmittel: Avocado

Avocado-Alarm: Nico Richter erklärt im Video, was die Frucht zum perfekten Power-Lieferanten für Paleo-Fans macht

Nicht ohne Grund zählt Paleo-Blogger Nico Richter Avocados zu seinen Lieblings-Lebensmitteln. Sie enthalten nämlich viele einfach ungesättigte Fettsäuren. Diese machen Sie nicht nur satt, sondern liefern auch lang anhaltende Energie, etwa fürs Workout.

Was Avocados noch können? Als To-go-Snack sind sie handlich und durch die Schale natürlich verpackt. Die Frucht (!) können Sie zum Beispiel einfach mit etwas Salz und Limettensaft genießen. Paleo-Buchautor Nico Richter verwendet sie zudem für Steinzeit-Muffins oder im Salat.

Sie finden weitere kreative Avocado-Rezepte in der Men's-Health-Rezeptdatenbank (nicht Paleo!), im Blog von Nico Richter oder in seinem Paleo-Kochbuch Paleo - Steinzeit Diät.

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