Trinken will gelernt sein: Countdown zur Cocktailparty

Cocktailparty
Gut gelaunter Cocktail-Partygast

Entfalten Sie Ihr Potenzial als Gastgeber und halten Sie sich bei den Vorbereitungen für die Party an diesen Plan

Wie viele Häppchen sollten es sein?

  • Für eine dreistündige Cocktailparty sollten Sie mit 4–5 Häppchen pro Nase kalkulieren.
  • Handelt es sich um ein längeres Fest? Rechnen Sie mit 10–12 Häppchen pro Gast (bei 6–8 unterschiedlichen Snacks).

Einen Monat vorher

  • Motto festlegen
  • grober Speiseplan
  • Einladungen
  • Ausstattungsliste
  • Dekoration
  • planen
  • Personal buchen

Noch drei Wochen
Speiseplan und Getränkeliste festlegen

Noch zwei Wochen

  • Check: Wer kommt?
  • Tischdecken, Gläser, Geschirr, Servietten: Bestand kontrollieren, gegebenenfalls ergänzen, Sachen leihen
  • Musik auswählen, eventuell CDs leihen

Noch eine Woche

  • detaillierte Einkaufsliste erstellen
  • ausgefallene Lebensmittel vorbestellen, größere Mengen lieber liefern lassen
  • lagerbare Lebensmittel einkaufen

Noch drei Tage

  • Speisen nach Möglichkeit schon vorkochen und einfrieren
  • alle Gäste erinnern, die noch nicht zu- oder abgesagt haben

Noch zwei Tage

  • Möbel umstellen oder auslagern
  • Garderobe für die Gäste schaffen
  • Bar und Stehtische aufbauen
  • Dekorieren
  • Eiswürfel machen/ Eisblock bestellen
  • Blumen kaufen und kühl lagern
  • Geschirr und Gläser in die Spülmaschine

Noch einmal schlafen

  • Getränke kalt stellen
  • Tischdecke auflegen
  • Geschirr, Servietten, Gläser bereitstellen, die Gläser polieren
  • Dekorationen für die Cocktails anfertigen
  • Fruchtsäfte pressen und kalt stellen
  • WC putzen und mit ausreichend Toilettenartikeln bestücken
  • Speisen vorbereiten und kalt stellen

... und dann kann es losgehen!

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