Reklame überall: Problem: Das Überangebot an Essen

Problem: Das Überangebot an Essen
100-mal am Tag die Botschaft „Iss was Leckeres!"

Früher musste jeder rennen um zu essen – heute kommt das Essen zu den Menschen

Doch über Jahrtausende hinweg musste jeder, der essen wollte, seinen Hintern bewegen. Kein Drive-in-Mitarbeiter reichte einem Nüsse und Früchte, kein Lieferservice brachte einem das Antilopensteak in die Hütte. Es gab keine ständig köstliche Düfte verbreitenden Bäckereien, keine Reklame, die allein im Fernsehen pro Stunde und Sender bis zu 20 Leckereien bewirbt.

Experten-Schätzungen zufolge wird einem bis zu 100-mal am Tag auf allen möglichen Kommunikationskanälen die Botschaft „Iss was Leckeres!“ ins Hirn gehämmert. „Unsere Umwelt ist Gift für uns“, sagt die amerikanische Psychologin Dr. Kelly Browell von der Yale University. Andere Experten meiden das drastische Wort Gift und bevorzugen den Ausdruck „Obesogenic Environment“ – fett machende Umwelt. Sie alle meinen dasselbe: Zum ersten Mal in der Geschichte der Menschheit ist es für die Bewohner der Industrienationen Alltag, nicht für ihr Essen kämpfen zu müssen, sondern dagegen. Das aber war im Bauplan des Menschen nicht vorgesehen.
unser Gehirn ist selbstsüchtig

Auch das Gene-Umwelt-Dilemma kann nicht vollständig erklären, weshalb so viele Menschen aus den Nähten platzen. Denn es gibt ja welche, die auch in dieser Umgebung ohne großen Aufwand schlank bleiben. Das kann nicht allein daran liegen, dass ihre Körper die Kalorien weniger effektiv verwerten – sonst hätten sich ihre Vorfahren in kargeren Zeiten längst aus dem Genpool verabschiedet.

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