Schlank werden: Puten-Burger gegen die Wampe

Ein herzhafter Puten-Burger
Er hat leider vergessen, auf das Vollkornbrötchen zu achten

Schluss mit den fetten Schweine-Burgern – es geht auch gesund mit Pute, das beseitigt den Waschbärbauch

Mit dem Puten-Burger schlagen Sie gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: Durch die Paprika ist schon Gemüse mit drauf, das macht Adleraugen.

Sie brauchen

  • 1 Vollkornbrötchen
  • 150 g Putenbrust
  • 10 Salatblätter
  • Kräuterquark
  • Viel Schnittlauch
  • Curry
  • Paprika
  • Salz
  • Pfeffer

So geht’s
Putenbrust im Stück braten, mit Pfeffer, Paprika, Curry würzen, salzen. Brötchen aufschneiden, die untere Hälfte mit Salat, Pute, Kräuterquark belegen, mit Schnittlauch bestreuen. Deckel drauf, fertig ist der Burger.

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