Rezepte für ein gutes Bauchgefühl

Starke Rezepte für ein gutes Bauchgefühl
Ein gutes Bauchgefühl mit gefülltem Schweinefilet

Unsere 12 Power-Lebensmittel lassen sich nach Belieben kombinieren. Die leckersten Schlankmacher-Gerichte – mit Muskelaufbau-Garantie

MENÜ A: Gefülltes Schweinefilet
Zutaten (für 4 Portionen):
1000 g Schweinefilet, 200 g Ricotta, 400 g frischer Blatt-spinat, 1 Glas eingelegte Artischockenherzen, 1 EL Olivenöl, 500 g grüner Spargel, Pfeffer Salz und getrocknetes Basilikum

Zubereitung
Das Fleisch der Länge nach auf-, aber nicht ganz durchschneiden und aufklappen. Mit einer Masse aus Ricotta, Spinat Artischocken und Basilikum füllen. Das Schweinefilet zusammendrücken und mit Garn an 5 Stellen verschnüren. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Fleisch in Bratform mit Öl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. 25 bis 35 Minuten braten. Spargel in etwas Öl schwenken, salzen und pfeffern. Auf ein Backblech legen, bei 200 Grad ungefähr 10 Minuten im Ofen rösten, bis er weich und leicht gebräunt ist.

Pro Portion 390 Kcal
Power-Lebensmittel 1 + 4 + 11

MENÜ B: Ei-Sandwich mit Smoothie
Zutaten (für 1 Portion):
Für das Sandwich: 2 Scheiben Vollkornbrot, 1 Ei, 1 Salatblatt, 1 Tomate, je 1 Scheibe gekochter Schinken und Cheddar-Käse

Für den Smoothie:
1 Kugel Vanilleeis, 50 g Tiefkühlbeeren, 3 Eiswürfel, 1 EL Vanille-Protein-Pulver, 100 ml fettarme Milch

Zubereitung
Ein bisschen Fett in eine Pfanne geben, das Ei hineinschlagen und anbraten. Brot toasten und eine Scheibe mit Schinken, Tomate, Käse, Salat und Spiegelei belegen. Mit der 2. Brotscheibe zudecken. Sämtliche Zutaten für den Smoothie zu einem dickflüssigen Drink pürieren.

Pro Portion 582 Kcal
Power-Lebensmittel 2 + 5 + 7 + 8 + 12

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