Grillen mit dem Smoker: Schweinefilet aus dem Smoker

Leckeres Schweinefilet aus dem Smoker
Die BBQ Brothers bereiten Schweinefilet im Speckmantel in einem Smoker zu

Wie ein Smoker funktioniert und wie man darin leckeres Schweinefilet im Salbei-Baconmantel bereitet

Zutaten für das Schweinefilet im Salbei-Baconmantel

  • 350 - 750 gramm Schweinefilet am Stück
  • Baconscheiben ca. 6 – 10 je nach Größe
  • Salbeiblätter
  • Apfelsaft in Sprühflasche
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