Kochen mit Niveau: Sternekoch Ulrich Heldmann

Ulrich Heldmann: Rezepte für ein 3-Gänge-Menü
Ulrich Heldmann legt beim Kochen Wert auf Tradition

Entdecken Sie den Koch in sich und probieren Sie die Rezepte unserer Sterneköche selbst aus

Seit zwölf Jahren steht der kulinarische Traditionalist Ulrich Heldmann in seinem eigenen Restaurant im Bergischen Land bereits als Chef hinter dem Herd. In Remscheid lebt und arbeitet der 43-jährige Sternekoch im wunderschönen Ambiente der im 19. Jahrhundert erbauten, denkmalgeschützten Industriellenvilla Concordia.

Erfahren Sie mehr über Ulrich Heldmanns Küche unter: www.heldmanns-restaurant.de.

Wie Sie ein 3-Gänge-Menü nach Art von Sternekoch Heldmann zaubern, lesen Sie hier.

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