Ab in die Zelle: Zellenwärter Vitamin B10

Pilze gehören zu einer gesunden Ernährung
Vitamin-B10-Quelle: Pilze

Das Vitamin B10 ist für die Zellteilung und -neubildung verantwortlich

Vitamin B10 ist außerdem mitzuständig für die Reifung der roten Blutkörperchen und den Abbau von Aminosäuren.

Empfohlene Tagesration: 150 µg. Vitamin B10 ist unter anderem enthalten in Bierhefe, Vollkornprodukten, Sojabohnen und Hühnerleber. Beispielmengen: 80g Rosenkohl, 90g Sojasprossen.

Mangelerscheinungen: Symptome sind Verdauungsstörungen, Hautentzündungen und Blutarmut.

Risiken bei Überdosierung: Es sind keine Risiken bekannt.

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