Rückstände: Warum lösen sich Brausetabletten nicht ganz?

Frage: Warum lösen sich Brausetabletten in Wasser eigentlich nicht komplett auf?
Dennis Hut, Braunschweig
Brausetablette löst sich nicht auf?
Die Löslichkeit der Brausetabletten ist unter anderem vom Carbonat-Anteil abhängig

Unsere Antwort:

"Ist der Carbonat-Anteil der Tablette hoch oder wird sie in zu wenig oder zu kaltem Wasser gelöst, kann es Rückstände geben" , erklärt Dr. Lars Lobbedey, Lebensmittelchemiker am SGS Institut Fresenius in Berlin.

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