Sporternährung: Welches Frühstück ist das Beste?

Frage: Auf welche Nahrungsmittel sollte ich morgens eher zurückgreifen: Solche mit vielen Kohlenhydraten oder ist ein eiweißbasiertes Frühstück die bessere Alternative?
Florian Kühlwein, per Email
Welches Frühstück ist das Beste?
Abwechslung heißt die Devise beim Frühstücken

Unsere Antwort:

In erster Linie sollte dabei der eigene Geschmack entscheiden. Viele Menschen können morgens nur das eine oder das andere essen. "Gerade bei Sportlern ist das eigene Empfinden wichtig, wenn man direkt nach dem Frühstück Sport machen möchte", sagt Uwe Schröder vom Institut für Sporternährung in Bad Nauheim.

Ideal ist es, wie auch sonst bei der Ernährung, wenn man Abwechslungsreich isst und öfter mal wechselt, also nicht jeden Tag dasselbe frühstückt.

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