Heft 05/2012
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Wirkung von Alkohol: Die Temperatur eines Getränks beeinflusst die Wirkung von Alkohol

Cocktails unter Kontrolle 7 Tipps, wie Sie Alkohol zu Medizin machen

Die üblen Folgen von zu viel Alkohol sind hinlänglich bekannt. Kontrolliert konsumiert hat der Klassiker unter den Rauschmitteln aber eine ganz andere, sogar gesunde Auswirkung mehr...

Kreuzallergie: Pollen und Lebensmittel haben oft ähnliche Allergene

Kreuzallergien Allergieauslösende Kombis

Pollen, Milben und Lebensmittel enthalten oft ähnliche Allergene. Folge: Kreuzallergie. In diesen Fällen ist Vorsicht geboten mehr...

Hungergefühl: Unersättlich? Die Leber soll ein Gegenmittel produzieren

Enzym FBPase Leber regelt Hungergefühl

Ob unser Magen knurrt oder wir uns satt fühlen, hängt mit der Leber zusammen. Ein Enzym regelt, wie voll wir unseren Teller packen mehr...

Ballaststoffe: Ballaststoffe helfen beim Abnehmen

Abnehmen Mehr Essen, weniger wiegen

Viele Ballaststoffe helfen Ihnen, die Wampe zu bekämpfen. Diese Lebensmittel sind Ihre Verbündeten mehr...

Fisch: Lachs ist ein sehr gesunder Fisch, er enthält viele Nährstoffe

Fischkunde Die gesündesten Fischarten

Lachs oder Tunfisch? Oder doch Makrele? Unsere Fisch-Kunde zeigt, welcher für Herz, Muckis und Gaumen die beste Wahl ist mehr...

Leistungstiefs: Essen zum richtigen Zeitpunkt hilft gegen Leistungstiefs

Food-Timer Essen gegen Leistungstiefs

Schlapp, schläfrig, schusselig? Entweder ist es Frühjahrsmüdigkeit oder es liegt an den falschen Lebensmitteln. Dieser Food-Timer wirkt gegen Leistungstiefs mehr...

Übergewicht: Ernährungs-Cracks nicht sicher vor Übergewicht

Kalorienrechner Wissen schützt vor Dicksein nicht

Selbst Ernährungs-Cracks sind vor Übergewicht nicht sicher. Auch diejenigen, die wissen, welche Lebensmitteln die besten sind, greifen zu den Dickmachern mehr...

Fett weg in 6 Wochen: Grüne Kaffeebohnen machen schlank

Fett weg in 6 Wochen Grüne Kaffeebohnen machen schlank

Die Wampe beim Kaffeepäuschen bekämpfen: Ungeröstete Kaffeebohnen sollen beim Abnehmen helfen mehr...

Lebensmittel Fallen: Die Industrie lässt im Kleingedruckten Spielraum für Schummelei

Lebensmittel Kalorienfallen im Kleingedruckten

Wer im Supermarkt nicht aufpassst, tappt rasch in die Food-Falle. Wir zeigen, worauf Sie bei Lebensmittel-Packungen achten sollten mehr...

Sportgetränke: Obstsäfte fördern den Muskelaufbau

Sportgetränke Die besten Säfte für Sportler

Es muss nicht immer Apfelschorle sein. Diese fünf Säfte helfen Ihrem Körper bei der Regeneration mehr...

Abnehmen: Essen mit Freunden birgt Kalorienfallen

Diät-Fallen Abnehmen trotzt Essenseinladung

Essenseinladungen drohen Ihre Abnehm-Bemühungen scheitern zu lassen. Mit diesen Strategien halten Sie trotzdem Ihr Gewicht mehr...

Genießen:

Finaler Höhepunkt Letzter Bissen schmeckt am besten

Egal ob die letzte Gabel Nudeln oder das letzte Glas Bier – Der Rest von etwas wird immer am intensivsten genossen mehr...

schnell abnehmen: Wer abnehmen will, muss ausgiebig frühstücken

Schnell abnehmen Die 7 größten Hungerfallen

Sie wollen schnell abnehmen? Dann sollten Sie diese Gründe für hartnäckige Essgelüste kannen mehr...

Messer schärfen: Messer schärfen  will gelernt sein

Aufschneider Messer richtig schärfen

Wir sagen Ihnen, wie Sie Messer schärfen, perfekt pflegen und woran Sie ein wirklich gutes erkennen mehr...

Spezialitäten:

Ekelessen Delikatessen nur für Hardcore-Gaumen

Verfaulter Fisch, uralte Eier, Katzen-Ausscheidungen: Sind das abartige Bräuche oder erlesene Delikatessen? Ein Blick in den Kochtopf der Extreme mehr...

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Warum ist Abnehmen so schwierig?

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Jeder weiß wie es geht, aber kaum einer schafft es. Um abzunehmen müssen Sie eigentlich überhaupt nichts tun – vor allem nichts essen

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Stehen Sie auch manchmal im Supermarkt und wissen nicht, was Sie einkaufen sollen? Finden Sie heraus, wie viel Sie wirklich über Ernährung und Lebensmittel wissen

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