Heft 06/2012
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BAUCH-WEG-GUIDE

SCHNELL UND DAUERHAFT SCHLANK

Grundnährstoffe Was darf auf den Teller?

19.08.2004 , Autor: Carola Beyer
© MensHealth.de

Was gehört nun auf Ihren Teller? Fette, Kohlenhydrate oder Proteine? Und wie viel jeweils?
Bauch-Weg-Guide: Guten Appetit!
Alles, was Sie ohne Genuss essen, ist überflüssig
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Die Antort ist klar: Auf eine ausgewogene Ernährung kommt es an. Um die dauerhaft umzustellen, sollten Sie sich mit den Grundnährstoffen vertraut machen. Fette (Lipide), Kohlenhydrate und Proteine sind so genannte Makro-Nährstoffe. Um einen Gesamtüberblick zu bekommen und ein Verständnis für die richtige Ernährung, lohnt sich auch ein Blick auf unsere Ernährungspyramide oder die Kalorientabelle. Dort erhalten Sie Auskunft über den Fett-, Kohlenhydrat- und Eiweißanteil in einzelnen Nahrungsmitteln.

Unsere Empfehlung
Es ist bewiesen, dass diejenigen am wenigsten zunehmen, die sich eher fett-und ballaststoffreich ernähren.Mit hochwertigem Fleisch, Fisch, Eiern, Oliven-, Raps- oder Walnussöl und Nüssen zapfen Sie die besten Fett- und Proteinquellen an. Kombinieren Sie das mit reichlich Obst und Gemüse und ergänzen Sie es durch Milchprodukte. Entscheiden Sie sich bei Getreideprodukten für Vollkorn. Diese Ernährung ist ausgewogen, gesund und vor allem lecker.

Bauch-Weg-Guide: Das darf auf den Teller

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