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Fitnessfood: Energieriegel für Ausdauersportler?
05.08.2012
© Men's Health
Frage: Woran erkenne ich Energieriegel, die für Ausdauersportler geeignet sind?
gestellt von Till Keller, Salzburg
"Der Kohlenhydratanteil sollte über 65 Prozent liegen, Fett darf zu maximal 5 Prozent enthalten sein, und der Anteil an Proteinen sollte 10 Prozent nicht übersteigen", erklärt Ökotrophologe Andreas Vogt aus Weinheim. "Anreicherungen mit Vitaminen, Mineralstoffen oder Fructose sind aber nicht nötig." Ideal: ein Traubenzucker-Haferflocken-Mix.
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