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AbnehmenMehr Essen, weniger wiegen

28.06.2012 , Autor:Rufus Rieder, Kathleen Schmidt © Men's Health

Viele Ballaststoffe helfen Ihnen, die Wampe zu bekämpfen. Diese Lebensmittel sind Ihre Verbündeten

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Ballaststoffe: Ballaststoffe helfen beim Abnehmen
Pektin in Äpfel hilft beim Abnehmen © Shutterstock
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Es ist bewiesen, dass der Körper weniger Kalorien aus Nahrung aufnimmt, wenn er auf Ballaststoffe zurückgreifen kann. Die stecken insbesondere in pflanzlichen Nahrungsmitteln. Bekannte Vertreter: Zellulose (in Getreide, Obst, Gemüse), Pektin (in Äpfeln), Lignin (ebenfalls in Gemüse und Getreide). Diese Mengen stecken in ausgesuchten Lebensmitteln (pro 100 Gramm).

  • 2g Äpfel
  • 2g Kartoffeln
  • 5g Erbsen
  • 5g Rosinen
  • 7g Roggenvollkornbrot
  • 10g Haferflocken
  • 11g Erdnüsse
  • 15g Mandeln
  • 17g Sojabohnen
  • 39g Leinsamen
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