Die feurige Option: Shirataki Nudel-Kuchen mit Shrimps und Chorizo

Zutaten (gedacht für 4 Personen)

• 1 Packung Shirataki Nudeln
• 3 Eier
• 450 Gramm gehackte Zucchini
• 115 Gramm gehackte Karotten
• 115 Gramm gehackte Frühlingszwiebeln
• 225 Gramm gehackte rohe Schrimps
• 225 Gramm Chorizo
• 120 Gramm Mehl
• Salz und Pfeffer zum abschmecken
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 250 ml Olivenöl

So wird es gemacht:
Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf mittlerer Stufe und fügen Sie genug Olivenöl hinzu, um den Boden der Pfanne komplett zu beschichten. ¼ der Mixtur in die Pfanne geben, garen lassen bis die Nudeln goldbraun sind. Danach wenden und erneut bis zum goldbraunen Zustand garen.