Heft 06/2012
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DER GRILL-GUIDE

TESTS, TIPPS UND REZEPTE RUND UM DEN HEISSEN ROST

Kikiriki Mariniertes Geflügel im Geschmackstest

02.06.2010 , Autor:Maika Pufahl
© MensHealth.de

Geflügelfleisch wird in Deutschland nach Schweinefleisch am zweithäufigsten verzehrt. Zehn MH-Redakteure testeten daher sechs verschiedene Sorten Huhn und Pute
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1 / 7 | Landjunker Puten-Brustfleischspieß

Platz 6 Landjunker Puten-Brustfleischspieß

5,63 Euro pro Kilogramm

Hier werden unsere Geschmacksnerven nicht sonderlich gereizt - fade kommen die Puten-Brustfleischspieße von Landjunker daher. Auch das Aussehen kann uns nicht beeindrucken.

Fazit der Redaktion: Hier fehlt bei allem etwas.

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2 / 7 | Wiesenhof Puten-Spieße "Sweet&Spicy"

Platz 5 Wiesenhof Puten-Spieße 'Sweet&Spicy'

6,48 Euro pro Kilogramm

Kandidat Nummer zwei: die Puten-Spieße von Wiesenhof. Trotz dem "Sweet&Spicy" im Namen haut uns das nicht wirklich vom Hocker - lasch im Geschmack, etwas trocken.

Fazit der Redaktion: Kandidat Nummer zwei kam bei unseren Geschmacksnerven nicht wirklich an.

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3 / 7 | Wiesenhof Schenkel-Duo Chakalaka

Platz 3 Wiesenhof Schenkel-Duo Chakalaka

11,99 Euro pro Kilogramm

Für alle Fans von Chicken Wings mag dieses Schenkel-Duo vielleicht das richtige sein. Uns ist es aber beinahe zu fettig. Der lecker-würzige Geschmack überdeckt diesen Minuspunkt aber.

Fazit der Redaktion: Die sind etwas für Leute, die nichts gegen Fettfinger haben.

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4 / 7 | Bernhard Matthews Hähnchensteaks Paprika

Platz 3 Bernhard Matthews Hähnchensteaks Paprika

9,99 Euro pro Kilogramm

Die etwas arg rötlich Farbe tat dem guten Geschmack keinen Abbruch: Kandidat Nummer vier, Bernhard Matthews Hähnchensteaks Paprika, bekam nur Abzüge in der Optik-Note.

Fazit der Redaktion: Okay!

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5 / 7 | Wiesenhof Florenz Hähnchenbrustfilets

Platz 2 Wiesenhof Florenz Hähnchenbrustfilets

9,99 Euro pro Kilogramm

Der nächste Kandidat zeigt sich beinahe von seiner besten Seite. Saftig und zart - wie könnte man da widerstehen? Nur einen Tick würziger könnte es durchaus sein.

Fazit der Redaktion: Soweit so gut.

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6 / 7 | Landjunker Hähnchen-Minutenschnitzel "Arizona"

Platz 1 Landjunker Hähnchen-Minutenschnitzel 'Arizona'

6,48 Euro pro Kilogramm

Beinahe gehen uns hier die Adjektive des leckeren Geschmacks aus: zart, würzig, saftig, lecker, mager. Auch die leichte Schärfe ist perfekt.

Fazit der Redaktion: Boah, ist das lecker!

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7 / 7 | Die Men's Health Testcrew vor der Redaktion in Hamburg

Geflügel Die Tester

Wer gewinnt im Geschmackstest?

Nur ein wenig Sonne hat gefehlt, ansonsten war alles vorhanden für einen gelungenen BBQ-Fleisch-Test: Redakteure, freie Mitarbeiter, ein paar Biere (natürlich alkoholfrei) und ein Grill. Rauf mit dem Fleisch und los geht's! Probiert wurden sechs Sorten Geflügelfleisch, sechs Schweine-Nackensteaks und sieben Bratwürste. Die Grillmeisterin hat sich auch Mühe gegeben, nichts anbrennen zu lassen - nur bei einem ist es missglückt.

Mariniertes Geflügel im Geschmackstest

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