AbnehmhilfeChilis lassen Pfunde purzeln

Ein Stoff aus Chilischoten kann offenbar beim Abnehmen helfen. Denn dieser sorgt dafür, dass der Körper mehr Energie verbraucht und dadurch Gewicht verliert, so eine US-Studie. Insbesondere die Fettverbrennung werde durch ein in Chilischoten vorhandenes Capsaicinoid angekurbelt.

Die Forscher der Universität von Kalifornien in Los Angeles untersuchten die Wirkung von Dihydrocapsaicin (DHC), einem Hauptbestandteil in Chilischoten. Dafür nahmen Freiwillige einen Monat lang zum Essen eine DHC- oder eine Placebo-Tablette ein.

Im Vergleich zur Placebo-Gruppe verbrannte die DHC-Gruppe fast doppelt so viel Energie, so Studienleiter David Heber. Außerdem wurde auch der Fettstoffwechsel angekurbelt. Die Forscher haben jedoch lediglich die Auswirkungen von DHC auf eine einzige Mahlzeit untersucht. Unklar bleibe, ob die Wirkung auf normalgewichtige und übergewichtige Menschen gleich sei.