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WintergrillenWeihnachtsente

01.09.2014 , Autor:BBQ-Brothers © MensHealth.de

Echte Kerle bereiten die Weihnachtsente nicht im Ofen sondern auf dem Rost. Die BBQ-Brothers verraten wie der Braten gelingt und hervorragend schmeckt

Lecker: Ente, gefüllt mit Apfel- und Zwiebelfüllung, auf dem Grill gegart © BBQ-Brothers
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Richtig grillen

Ente vom Grill:

  • Ente innen und aussen mit Salz & Pfeffer, sowie mit Thymian einreiben.
  • mit Apfel- und Zwiebelstücken füllen
  • Außen noch leicht mit Beifuß einreiben.
  • 1,5 bis 2,5 Stunden "on the Grill" (bis sie weich ist)
  • fertig...
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