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Lammfleisch richtig zubereiten: Lammfilet aus dem Smoker

01.05.2013 , Autor:BBQ Brothers
© MensHealth.de

Markus vom Hanseatischen BBQ-Club zeigt, wie man Lammfilets perfekt von der Silberhaut befreit, und welche Marinade am besten zu Lammfleisch passt

Für die leckere Lammfilet-Marinade braucht man Zitrone, Rosmarin und Thymian © BBQ Brothers
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