Jetzt am Kiosk
E-Mag

Food-MythenPilze nochmal aufwärmen?

22.07.2014
© Men's Health

Frage: Darf ich Pilzgerichte noch mal aufwärmen?

gestellt von S. R., per E-Mail

Teilen
Schlagworte

Gesunde Ernährung

Vergrößerte Ansicht
Pilze nochmal aufwärmen: Vorsicht bei Pilzen!
Pilze keinesfalls länger als einen Tag aufbewahren © Shutterstock
Antwort:

„Die Regel, dass man Pilze nicht wieder aufwärmen darf, stammt noch aus einer Zeit, als es noch nicht möglich war, sie kühl zu lagern“, erklärt Carsten Dorhs von der Kochschule La Cucina in Remagen. Pilze sollten Sie nach der Zubereitung sofort herunterkühlen, am besten im Kühlschrank. Das Essen jedoch keinesfalls länger als einen Tag aufbewahren.

Rezept des Tages
Gebratene Jakobsmuscheln an Grünkohl- und Kürbisgemüse
Muscheln, Grünkohl und Kürbis??? Was wir uns bei dieser schrägen Kombi ... mehr
Männerfragen
Schlanke Auflauf-Rezepte?

Jürgen Böhme, per E-Mail

Zur Antwort

Mitmachen
Gewinnspiele

Laufoutfit von NEW BALANCE gewinnen

New Balance verlost ein Running-Outfit mit Shirt, Jacke und Hose

So starten Sie perfekt ausgestattet in den Laufherbst: New Balance verlost ein Running-Outfit mit Shirt, Jacke und Hose

JETZT MITMACHEN

Work-Life-Balance mit Franziskaner

Franziskaner verlost ein Anti-Stress-Wochenende

Franziskaner Weissbier verlost ein Work-Life-Balance-Coaching in München

JETZT MITMACHEN

Bear Grylls Hörbuch inklusive MP3-Player zu gewinnen

Random House Audio verlost 3x den Transcend Outdoor MP3-Player inklusive Bear Grylls Hörbuch

Gewinnen Sie das Survival Hörbuch von Bear Grylls, vorinstalliert auf einem Outdoor erprobten MP3-Player mit Fitness-Tracker und wecken Sie den Abenteurer in sich

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Umfragen

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Jeder weiß wie es geht, aber kaum einer schafft es. Um abzunehmen müssen Sie eigentlich überhaupt nichts tun – vor allem nichts essen

JETZT MITMACHEN
alle Umfragen
Online-Tests

Testen Sie Ihren Ernährungs-IQ

Testen Sie Ihr Ernährungs-IQ

Stehen Sie auch manchmal im Supermarkt und wissen nicht, was Sie einkaufen sollen? Finden Sie heraus, wie viel Sie wirklich über Ernährung und Lebensmittel wissen

JETZT MITMACHEN
alle Online-Tests
Spiele

Das Waschbrett-Memory

Vorzeigeobjekt

Prüfen Sie Ihren Riffelbauch-IQ mit unserem Waschbrett-Memory

JETZT MITMACHEN
alle Spiele
Community
Blogs