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7 / 15 | Leinsamen sind durch ihren hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren eine vegetarische Alternative zu Fisch

Gesund essen für die Cholesterinbilanz Leinsamen

Mit ihrem hohen Omega-3- Wert sind Leinsamen eine gute vegetarische Alternative zu Fisch. Diese essentiellen Fettsäuren wirken bekanntlich Herzerkrankungen entgegen. Sie lassen das Blut besser fließen und senken den Cholesterinspiegel im Blut.
Tipp: Leinamen gibt es auch in Form von Öl, das gut für die Küche geeignet ist.