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8 / 30 | Rumpsteak mit Balsamicozwiebeln, ein Rezept aus "Das neue große Logi-Kochbuch", systemed Verlag

Ernährungsirrtümer aufgeklärt Lieber zweimal warm essen als eine Brot-Mahlzeit

Falsch: Zwei warme Mahlzeiten täglich dürfen nicht sein
Richtig: Eine zweite warme Mahlzeit ist gesünder als eine Brotmahlzeit, etwa "Abendbrot"

Eine warme Mahlzeit mit Fleisch und Gemüse enthält weniger Kalorien und mehr Nährstoffe als eine Brotmahlzeit.

Beispiel:

• 200 g Steak mit 200 g Gemüsemischung in Öl gedünstet hat gerade mal 490 Kalorien und dabei haben Sie viel zu kauen, nämlich über 460 Gramm, das ist eine große Portion.
• 2 Scheiben Brot mit 20 g Butter und 1 Scheibe Käse und 1 Scheibe Salami hat 540 Kalorien und wie traurig, Ihr Magen bekommt nur 180 Gramm zu verarbeiten.

Und: Eine Mahlzeit bekommt ja nicht mehr Kalorien, bloß weil sie erwärmt wird. Warum also nicht zweimal warm essen?