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1 / 10 | Um seinen täglichen Zinkbedarf über Eigelb zu decken, müsste man 21,5 Eier essen

Zinkhaltige Lebensmittel Platz 10: Eigelb

In 100 Gramm Eigelb stecken 3,5 Milligramm Zink

Zink ist wichtig für die Wundheilung, unterstützt das Haarwachstum, wirkt normalisierend auf die Prostata und unterstützt die Spermaproduktion. Da Zink auch die körpereigenen Abwehrkräfte stärkt, sollte man gerade in der kalten Jahreszeit auf eine ausreichende Versorgung achten. Die optimale Menge für einen Erwachsenen liegt bei 15 Milligramm pro Tag. Wer den Bedarf an Zink ausschließlich über Eigelb decken möchte, müsste pro Tag knapp 430 Gramm davon zu sich nehmen. Das entspricht einer Menge von 21,5 Eiern