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3 / 10 | 300 Gramm Sonnenblumenkerne decken den täglichen Zinkbedarf eines Erwachsenen

Zinkhaltige Lebensmittel Platz 8: Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne enthalten 5,2 Milligramm Zink pro 100 Gramm

Im Gegensatz zu tierischen Produkten sind pflanzliche Lebensmittel weniger zinkreich. Zudem kann das Zink aus pflanzlichen Produkten vom Körper schlechter verwertet werden. Ovo-Lacto-Vegetarier, die auf Milchprodukte (Lacto) und Eier (Ovo) verzichten, leiden daher häufig unter einem Zinkmangel.