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Reiskräcker: Gesunde Alternative zu Chips?

06.07.2012
© Men's Health

Frage: Japanische Reiskräcker sollen eine gesunde Alternative zu Chips sein. Stimmt das?

gestellt von Nenad Jovanovic, Wuppertal

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Schlagworte

Gesundes Essen

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Reiskräcker: Gesunde Alternative zu Chips?
Chips haben fast doppelt so viele Kalorien wie Reiskräcker © Shutterstock
Antwort:

Vollreiskräcker sind jedenfalls kalorienärmer als herkömmliche Chips – in 100 Gramm davon stecken etwa 380 Kalorien. Vergleichbare Mengen Chips oder Flips bringen es dagegen auf Werte zwischen 550 und 600 Kalorien.

Im Übrigen enthalten 100 Gramm Reiskräcker durchschnittlich ungefähr 84 Gramm Kohlenhydrate, 1,4 Gramm Fett und 7,8 Gramm Eiweiß.

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