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Omega-3-FettsäurenIst Biomilch besser?

13.11.2012 © Men's Health

Frage: Ist Biomilch wirklich qualitativ besser?

gestellt von Gordon T., per E-Mail

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Biomilch gesund?: Biomilch wirkt sich positiv auf Ihren Hirn-Stoffwechsel aus
In Biomilch stecken viel mehr hochwertige Omega-3-Fettsäuren als in herkömmlicher Milch © Shutterstock
Antwort:

„In Biomilch stecken viel mehr hochwertige Omega-3-Fettsäuren", so Martin Hofstetter, Landwirtschaftsexperte bei Greenpeace. Die schützen vor Arteriosklerose, stärken das Immunsystem, wirken sich positiv auf Ihren Hirn-Stoffwechsel aus. Entscheidend ist das Futter: Kühe in Biobetrieben fressen weniger Kraftfutter und Mais, dafür mehr Weidegras.

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