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Gesund durch Herbst + Winter: Top-10-Lebensmittel fürs Immunsystem

27.05.2009 , Autor:Lars Wertgen
© MensHealth.de

Der Eiweißbaustein Arginin stärkt die Immunabwehr. Hier sind zehn der Arginin-reichsten Lebensmittel
100 g Haferflocken: 870 mg L-Arginin
1 / 10 | 100 Gramm Haferflocken enthalten 870 mg Arginin - © Shutterstock

Platz 10 Haferflocken

100 Gramm Haferflocken enthalten 870 mg Arginin

Arginin ist die wichtigste Aminosäure im ganzen Körper. Kinder können sie noch nicht im ausreichenden Maße selbst produzieren, für sie sind die Lebensmittel unserer Top 10 daher besonders wichtig.

100 g Walnüsse: 1140 mg  L-Arginin
2 / 10 |

Platz 9 Walnüsse

100 Gramm Walnüsse enthalten 1140 mg Arginin

Arginin hat den höchsten Anteil an Stickstoff und kann aus zahlreichen Proteinen gebildet werden.

100 g Thunfisch: 1250 mg L-Arginin
3 / 10 | 100 Gramm Thunfisch enthalten 1250 mg Arginin - © Shutterstock

Platz 8 Thunfisch

100 Gramm Thunfisch enthalten 1250 mg Arginin

Der Körper zieht Arginin aus der Nahrung. Wer sich gesund und ausgewogen ernährt, kann seinen Arginin-Bedarf von täglich etwa fünf Gramm ohne Zusatzpräparate gut decken.

100 g Hühnerfleisch: 1350 mg L-Arginin
4 / 10 | 100 Gramm Hühnerfleisch enthalten 1350 mg Arginin - © Shutterstock

Platz 7 Hühnerfleisch

100 Gramm Hühnerfleisch enthalten 1350 mg Arginin

Durch Präparate kann Arginin künstlich aufgenommen werden, sollte aber nicht zu hoch dosiert werden (maximal sechs Gramm), sonst droht Durchfall.

100 g Hammelfleisch: 1400 mg L-Arginin
5 / 10 | 100 Gramm Hammelfleisch enthalten 1400 mg Arginin - © Shutterstock

Platz 6 Hammelfleisch

100 Gramm Hammelfleisch enthalten 1400 mg Arginin

Von der Kommunikation der Gehirnzellen über die Wundheilung bis hin zur Potenz: Der gesamte Eiweißstoffwechsel profitiert von Arginin.

100 g Garnelen: 1740 mg L-Arginin
6 / 10 | 100 Gramm Garnelen enthalten 1740 mg Arginin

Platz 5 Garnelen

100 Gramm Garnelen enthalten 1740 mg Arginin

Arginin ist eine Allzweckwaffe: Es kann die Aktivität sowie die Anzahl von Abwehrzellen im Körper erhöhen. Das Immunsystem wird gestärkt und Krankheitserreger besser bekämpft.

100 g Haselnüsse: 2030 mg L-Arginin
7 / 10 | 100 Gramm Haselnüsse enthalten 2030 mg Arginin - © Shutterstock

Platz 4 Haselnüsse

100 Gramm Haselnüsse enthalten 2030 mg Arginin

Arginin ist die wichtigste Vorstufe von Stickstoffmonoxid, einem wichtigen Botenstoff für Zellen. Auch hier wird das Immunsystem gestärkt, denn Tumorzellen können so schnell angegriffen werden.

100 g Sojabohnen: 2200 mg L-Arginin
8 / 10 | 100 Gramm Sojabohnen enthalten 2200 mg Arginin - © Shutterstock

Platz 3 Sojabohnen

100 Gramm Sojabohnen enthalten 2200 mg Arginin

Je mehr Arginin im Körper, desto mehr Stickstoffmonoxid kann gebildet werden. Folge: die Blutgefäße erweitern sich.

100 g Weizenkeime: 2250 mg L-Arginin
9 / 10 | 100 Gramm Weizenkeime enthalten 2250 mg Arginin - © Shutterstock

Platz 2 Weizenkeime

100 Gramm Weizenkeime enthalten 2250 mg Arginin

Durch die erweiterten Blutgefäße kann auch mehr Blut in den Penis ergießen. Arginin wird deshalb auch als natürliches Viagra benutzt.

100 g Erdnüsse: 3460 mg L-Arginin
10 / 10 | 100 Gramm Erdnüsse enthalten 3460 mg Arginin - © Shutterstock

Platz 1 Erdnüsse

100 Gramm Erdnüsse enthalten 3460 mg Arginin

In der Bodybuilding-Szene wird Arginin eingenommen, da es Muskelwachstum und -härte unterstützt.

100 g Haferflocken: 870 mg L-Arginin 100 g Walnüsse: 1140 mg  L-Arginin 100 g Thunfisch: 1250 mg L-Arginin 100 g Hühnerfleisch: 1350 mg L-Arginin
100 g Hammelfleisch: 1400 mg L-Arginin 100 g Garnelen: 1740 mg L-Arginin 100 g Haselnüsse: 2030 mg L-Arginin 100 g Sojabohnen: 2200 mg L-Arginin
100 g Weizenkeime: 2250 mg L-Arginin 100 g Erdnüsse: 3460 mg L-Arginin
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Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel, Gesundes Essen

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