Jetzt am Kiosk
E-Mag

Wirkung von Alkohol 7 Tipps, wie Sie Alkohol zu Medizin machen

© Men's Health

Die üble Wirkung von zu viel Alkohol ist bekannt. Kontrolliert konsumiert kann er jedoch sogar gesund sein

Vergrößerte Ansicht
Wirkung von Alkohol: Die Temperatur eines Getränks beeinflusst die Wirkung von Alkohol
Die Temperatur eines Getränks beeinflusst die Wirkung von Alkohol ©
Themenseiten
AlkoholAlkoholismusTrinken

Von allen alkoholhaltigen Getränken genießt Rotwein unter Medizinern immer noch den besten Ruf. „Tatsächlich jedoch haben wissenschaftliche Untersuchungen gezeigt, dass es hauptsächlich der Alkohol selbst ist, der für die Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich ist“ ,so der Münchener Ernährungswissenschaftler Dr. Nicolai Worm. In den Genuss vieler dem Rotwein zugeschriebenen, positiven gesundheitlichen Wirkungen können Sie also auch dann kommen, wenn Sie sich einen Cocktail gönnen. Vorausgesetzt, Sie beachten die folgenden Punkte.

  • Tempo drosseln
    Die scheinbare Überlegenheit des Weines liegt auch darin begründet, dass er zumeist so getrunken wird, wie es den Studien zufolge am bekömmlichsten ist: in Maßen und zu Mahlzeiten. Wie einen edlen Roten, sollten Sie auch einen Cocktail in kleinen Schlucken genießen und ihn vor allem nicht auf nüchternen Magen trinken. Das erhöht Ihre Chancen, zumindest bis Mitternacht einen klaren Kopf zu bewahren. 
  • Wasser tanken
    Wenn Sie prinzipiell auf jedes alkoholische Getränk ein Glas Wasser (besser sogar zwei) folgen lassen, müssen Cocktails nicht als Durstlöscher herhalten. Wasser hilft Ihrem Körper, Alkohol zu verarbeiten, und entschärft die dehydrierende Wirkung von Alkohol, die sonst am folgenden Tag Kopfschmerzen bereitet. Schlafmangel, zu viele Chips und eine verqualmte Location können auch bei niedrigem Alkoholpegel dafür sorgen, dass Sie mit dicker Birne erwachen.
  • Antioxidantien beimischen
    Auch wenn die Schutz-Wirkungen hauptsächlich auf den Alkohol zurückgehen: Es ist trotzdem keine gute Idee, harten Stoff pur zu kippen. „Je konzentrierter Alkohol getrunken wird, desto größer die Gefahr von Schäden an den Schleimhäuten im oberen Verdauungstrakt, die langfristig zu Krebs führen können“, warnt Worm. Doch statt Ihre Drinks einfach nur zu verdünnen, können Sie eine Schippe drauflegen und sich Cocktails mit hochwertigen Säften mixen, die reich an Antioxidantien sind. Nur wenn wirklich „Saft“ auf dem Etikett steht und nicht „Nektar“ oder „Fruchtsaftgetränk“, stecken 100 Prozent Frucht drin.
  • Light vermeiden
    Wenn Sie Drinks mit Limonade oder Cola mischen, nehmen Sie die Vollversion. Studien haben gezeigt, dass Süßstoff Alkohol schneller ins Blut treibt und Sie dadurch natürlich auch eher betrunken macht.
  • Temperatur senken
    Nicht nur die Konzentration des Alkohols gefährdet Ihre Schleimhäute, sondern auch die Temperatur. Worm: „Je heißer Alkohol getrunken wird, desto größer das Risiko.“ Falls Ihnen noch ein Argument gegen Glühwein und Grog gefehlt hat: bitte schön!
  • Qualität kaufen
    Wenn Laien von Alkohol sprechen, meinen sie das, was Chemiker Ethanol nennen. Der ist in Ihrem Glas jedoch nicht allein, sondern wird von so genannten Fuselalkoholen begleitet, vor allem von Methanol. Je minderwertiger der Sprit, desto mehr kann davon enthalten sein. Fuselalkohole belasten den Körper unnötig stark, verursachen fiese Kopfschmerzen und Übelkeit – und können Sie im Extremfall sogar töten, wie die Fälle von kriminellen Panschereien in der Türkei gezeigt haben. Übrigens: Besonders wenig Methanol steckt in hochwertigem Wodka.
  • Dosis berechnen
    Die positive Wirkung von Alkohol auf die Gesundheit schlägt sofort ins Gegenteil um, wenn Sie es zu sehr krachen lassen. Die Menge Alkohol, die statistisch gesehen am meisten Vorteile bietet, liegt für Männer bei rund 35 Gramm täglich – das entspricht rund 0,4 Liter Wein oder 1 Liter Bier oder 100 Millilitern Hochprozentigem (also etwa zweieinhalb Gin Rickey). Aber das ist nur Statistik. Worm: „Individuell kann die Grenze viel niedriger liegen.“

Wie aus Alkohol Medizin wird

Rezept des Tages
Putenburger mit Koriander-Minz-Dip im Vollkornbrötchen
Die frische Minzsoße an Stelle von Mayo spart hier pro Portion 15 Gram ... mehr
Partner
Mitmachen
Gewinnspiele

Gewinnen Sie ein Grill-Paket von THOMY

Gewinnen Sie ein Grill-Paket von THOMY

Passend zur Grillsaison spendiert THOMY ein Grillpaket bestehend aus fünf leckeren neuen Grillsaucen und zwei neuen Ketchups, sowie einer Grillstation der Marke Thüros

JETZT MITMACHEN

Lübzer Lemon verlost Slacklines

Sommerspaß pur: Lützer verlost Slacklines

Gewinnen Sie mit dem neuen Lübzer Lemon eine von vier Slacklines für den perfekten Outdoor-Tag

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Umfragen

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Jeder weiß wie es geht, aber kaum einer schafft es. Um abzunehmen müssen Sie eigentlich überhaupt nichts tun – vor allem nichts essen

JETZT MITMACHEN
alle Umfragen
Online-Tests

Testen Sie Ihren Ernährungs-IQ

Testen Sie Ihr Ernährungs-IQ

Stehen Sie auch manchmal im Supermarkt und wissen nicht, was Sie einkaufen sollen? Finden Sie heraus, wie viel Sie wirklich über Ernährung und Lebensmittel wissen

JETZT MITMACHEN
alle Online-Tests
Spiele

Der Body-Mass-Index-Rechner

Um Ihr Körpermaß einschätzen zu können, benutzen Sie den BMI, den Body-Mass-Index. Hier können Sie ihn berechnen lassen

JETZT MITMACHEN
alle Spiele
Community
Blogs