Jetzt am Kiosk
E-Mag
Gesunde Stullen-Rezepte

Anti-Kater-BelagSandwich mit Roastbeef

01.03.2012 , Autor:Rufus Rieder, Kathleen Schmidt
© Men's Health

Katzenjammer am Morgen nach der Faschingsparty? Dann schmieren Sie sich zum Frühstück diese wirkungsvolle Anti-Kater-Stulle. Danach schnurrt Ihr Körper wieder

Vergrößerte Ansicht
Sandwich: Dieser Sandwich-Belag vertreibt hartnäckige Kopfschmerzen
Mit Karottenraspeln, Spinat und Roastbeef vertreiben Sie lästige Kopfschmerzen © Peter Thiedeke
Teilen
Kommentare

0 Kommentare

Kommentar schreiben

Schlagworte

Gesunde Rezepte, Kalorienarme Rezepte, Rezepte

  1. Mehrkornbrot
    Wie viel? 2 Scheiben, fingerdick geschnitten
    Warum? Es bringt den Mineralstoffhaushalt wieder ins Gleichgewicht. Magnesium wirkt gegen Kopfschmerzen. Ähnlich effektiv ist das enthaltene Vitamin B1 – es wirkt direkt im Nervensystem, dämpft so das blöde Brummen.
  2. Koriander
    Wie viel? 1 Esslöffel frische Blätter
    Warum? Wenn der Magen rebelliert und der Darm grummelt, schafft dieses Kraut Abhilfe. Es kurbelt die Verdauung an und lindert Blähungen. Die Karnevals-prinzessin neben Ihnen im Bett wird dafür dankbar sein.
  3. Karotte
    Wie viel? 2 Esslöffel, geraspelt
    Warum? Die Nacht in einem verqualmten Schuppen verbracht? Rüben helfen gegen das Röcheln. Vitamin A
    etwa kann verhindern, dass sich ein Lungenemphysem
    (hervorgerufen durch defekte Lungenbläschen) bildet.
  4. Babyspinat
    Wie viel? 1 Handvoll frische Blättchen
    Warum? Wer seiner Haut nach der langen Nacht etwas Gutes tun will, sollte Spinat futtern. Die Blätter sind reich an Vitamin E, das die Zellen davor schützt, allzu schnell zu altern. Und so bewahrt es Sie vor einem Knittergesicht.
  5. Roastbeef
    Wie viel? 100 Gramm, als Aufschnitt
    Warum? Aminosäuren alaaf! Im Fleisch stecken genau jene Protein-Bausteine, die Ihre Leber jetzt benötigt. Die stellt daraus Enzyme und andere Eiweiße her, die bei der Entgiftung Ihres Körpers tatkräftige Hilfe leisten.
  6. Zucchini
    Wie viel? 2 Esslöffel, roh geraspelt
    Warum? Wasser (füllt den Flüssigkeitshaushalt wieder auf) und Vitamin C (bekämpft zellschädigende freie Radikale) helfen Ihnen, wieder auf die Beine zu kommen. Beides hält eine frische, saftige Zucchini für Sie bereit.
  7. Hummus
    Wie viel? 2 Esslöffel, frisch oder aus dem Glas
    Warum? Das Kichererbsen-Püree ist reich an Kalium und Magnesium. Diese beiden Mineralstoffe bilden die Basis aller Stoffwechsel-Funktionen, regulieren auch den arg in Mitleidenschaft gezogenen Wasserhaushalt.

> Der Belegungsplan
Erst mal eine Dusche nehmen, wach werden. Dann 2 Brotscheiben (zum Beispiel eine Sorte mit Mohn, Sesam und Sonnenblumenkernen) nebeneinander auf ein Brett legen. Hummus auf einer Scheibe großzügig verteilen und das Ganze mit geraspelter Zucchini bestreuen. Mit Roastbeef-Aufschnitt belegen und Babyspinat darauf drapieren. Anschließend streuen Sie Karottenraspel darüber und legen die frischen Korianderblätter obendrauf. Nehmen Sie die zweite Brotscheibe zur Hand, Ihren Sandwich-Deckel – fertig ist der perfekte Kater-Killer! Dazu trinken Sie ein Glas Mineralwasser, um Flüssigkeit und Mineralien aufzunehmen.

> Nährwerte pro Sandwich: 460 Kalorien, 35 Gramm Eiweiß, 47 Gramm Kohlenhydrate, 13 Gramm Fett.

Rezept des Tages
Auberginen-Ricotta-Lasagne
Gemüse – wie die Aubergine – ist abwechslungsreicher, als viele denke ... mehr
Männerfragen
Schlanke Auflauf-Rezepte?

Jürgen Böhme, per E-Mail

Zur Antwort

Mitmachen
Gewinnspiele

Laufoutfit von NEW BALANCE gewinnen

New Balance verlost ein Running-Outfit mit Shirt, Jacke und Hose

So starten Sie perfekt ausgestattet in den Laufherbst: New Balance verlost ein Running-Outfit mit Shirt, Jacke und Hose

JETZT MITMACHEN

Bear Grylls Hörbuch inklusive MP3-Player zu gewinnen

Random House Audio verlost 3x den Transcend Outdoor MP3-Player inklusive Bear Grylls Hörbuch

Gewinnen Sie das Survival Hörbuch von Bear Grylls, vorinstalliert auf einem Outdoor erprobten MP3-Player mit Fitness-Tracker und wecken Sie den Abenteurer in sich

JETZT MITMACHEN

Invictus-Duftset zu gewinnen

Invictus-Duftset von Paco Rabanne zu gewinnen

Einzigartig, sinnlich, frisch. Invictus ist der neue Duft von Paco Rabanne. Wir verlosen jeden Monat ein Duftset für echte Siegertypen

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Umfragen

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Jeder weiß wie es geht, aber kaum einer schafft es. Um abzunehmen müssen Sie eigentlich überhaupt nichts tun – vor allem nichts essen

JETZT MITMACHEN
alle Umfragen
Online-Tests

Testen Sie Ihren Ernährungs-IQ

Testen Sie Ihr Ernährungs-IQ

Stehen Sie auch manchmal im Supermarkt und wissen nicht, was Sie einkaufen sollen? Finden Sie heraus, wie viel Sie wirklich über Ernährung und Lebensmittel wissen

JETZT MITMACHEN
alle Online-Tests
Spiele

Das Waschbrett-Memory

Vorzeigeobjekt

Prüfen Sie Ihren Riffelbauch-IQ mit unserem Waschbrett-Memory

JETZT MITMACHEN
alle Spiele
Community
Blogs