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Deko verspeisen: Tellerverzierung mitessen?

19.01.2013
© MensHealth.de

Frage: Darf man im Restaurant die essbare Deko auf dem Teller eigentlich mitessen oder gehört sich das nicht?

gestellt von Michael K., Osthofen

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Schlagworte

Ernährungstipps, Gesunde Lebensmittel, Gesundes Essen

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Tellerverzierung: Die Tellerverzierung ist meistens essbar
Was auf dem Teller liegt, kann gegessen werden © Shutterstock
Antwort:

"In einem guten Restaurant kann man (muss man aber nicht) alles Essbare verspeisen, was auf dem Teller liegt, egal wie kunstvoll es verziert ist", sagt Rosemarie Wrede-Grischkat, Dozentin für Umgangsformen, RWG Führungskräfte-Seminare. In den meisten Fällen, so Wrede-Grischkat, ist es als Beilage gedacht. Beim Verspeisen sollten Sie allerdings konsequent die Gabel benutzen – die Finger sind auch bei komplizierteren Kompositionen tabu.

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