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18 / 50 | Vor den Verzehr sollten Tomaten geschmort oder zu Tomatenmark gekocht werden, das steigert ihre gesundheitliche Wirkung enorm

Gesunde Lebensmittel Tomaten

Um ihre Prostata zu schützen, sollten Männer oft erhitzte Tomaten oder Tomatenmark essen

Tomaten enthalten Lycopin, das ist ein Antioxidant, das aggressive Moleküle im Körper unschädlich machen und so vor Prostatakrebs und Herzkrankheiten schützen kann (mit Pillen klappt's nicht). 40 Gramm pro Tag schützen Sie zudem vor Sonnenbrand.

Die Lycopinmenge, die man mit gekochten Tomaten aufnimmt, ist größer als die bei rohen, denn erst wenn Tomaten erhitzt werden, wird das Lycopin aus der Zellstruktur gelöst.