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Der Scharfmachen "Capsaicin" gibt nicht nur dem Essen seine Schärfe, er ist auch für die Gesundheit ein wahrer Tausendsassa: Er wirkt u.a. entzündungshemmend, mindert das Hungergefühl, senkt die Blutfettwerte und den Blutdruck und sogar auf Krebszellen soll er ein hemmende Wirkung haben.
