
Er gehört zu den beliebtesten Speisefischen, denn er ist reich an Omega-3-Fettsäuren
Somit schützt er gegen Herzkrankheiten und Alzheimer. Beim Lachs bitte darauf achten, dass es Wildlachs ist. Grund: Auf Farmen gezüchteter Lachs enthält praktisch keine Omega-3-Fettsäuren.
