Wir verraten, was in Ihren Lebensmitteln steckt
0 Kommentare
6 / 7 | Auch in weißen Bohnen steckt ein hoher Anteil der acht essenziellen Aminosäuren für die Proteinzufuhr

Anteil proteinbildender Aminosäuren in weißen Bohnen*

Aminosäure Weiße Bohnen (gegart) Täglicher Mindestbedarf eines 80-kg-Mannes
Isoleucin 507 840
Leucin 768 1000
Lysin 670 840
Methionin 91 1000
Phenylalanin 498 1120
Threonin 390 480
Tryptophan 82 240
Valin 543 1120

*Angaben in Milligramm pro 100 Gramm Lebensmittel.

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel, Max-Rubner-Institut in Karlsruhe.