Jetzt am Kiosk
E-Mag

Abnehm-Strategie Proteine machen schneller satt

© MensHealth.de

Eiweißreiche Ernährung lässt nicht nur die Muskeln wachsen, sondern auch die Wampe schrumpfen. Denn Proteine bremsen das Hungergefühl

Vergrößerte Ansicht
Eiweiß Abnehmen:
Eiweiße bauen nicht nur Muskeln auf, sie bewahren womöglich auch vor Übergewicht ©
Themenseiten
Muskelaufbau ErnährungNährstoffeSporternährung

Eine proteinreiche Ernährung schützt offenbar vor Übergewicht und kann die Wampe sogar reduzieren, so eine deutsche Studie. Grund: Wer viel Eiweiß isst, trinkt mehr Wasser, was wiederum den Heißhunger ausbremst, behaupten Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke.

Die Forscher untersuchten die Wirkung von verschiedenen fettreichen Futtermischungen auf den Körperfettgehalt und den Fettstoffwechsel von Mäusen. Ergebnis: Die Tiere mit dem eiweißreichsten Futter tranken mehr, fraßen weniger und nahmen nicht zu, so Studienleiterin Susanne Klaus. Zudem hatten sie offenbar niedrigere Cholesterin- und Leberfettwerte als Mäuse, die Futter mit normalem Eiweißgehalt bekamen.

Klaus und ihr Team vermuten, dass die Mäuse aufgrund der vielen Stickstoffe in der Nahrung mehr Wasser trinken, was sättigend wirke. Die Stickstoffe aus der proteinreichen Nahrung müssen wieder über den Urin ausgeschieden werden, um eine Vergiftung des Körpers zu vermeiden, erklären die Wissenschaftler.

Proteine machen schneller satt

Rezept des Tages
Avocado-Burrito mit Spinat-Rührei und Tomaten-Salsa
Raffinierte, mexikanische Burritos - mit denen Sie überall mächtig Ein ... mehr
Männerfragen
Alternativen zu Salz?

Jan Focke, München

Zur Antwort

Mitmachen
Gewinnspiele

Trailrunning-Outfit von Asics gewinnen

Falls es mit dem Startplatz nicht klappen sollte, haben Sie zusätzlich die Chance, eines von 3 ASICS-Trailrunning-Outfits zu gewinnen

Gewinnen Sie zum spekatkulären "Beat the Sun"-Rennen eines von 3 Trailrunning-Outfits von Asics im Wert von 350 Euro

JETZT MITMACHEN

Mit dem Braun Series 7 kann der Frühling kommen!

Gewinnen Sie einen Series 7 von Braun

Schalten Sie in Sachen Rasur ab sofort in den Turbo-Modus und gewinnen Sie den Testsieger Series 7 von Braun 

JETZT MITMACHEN

Zenbook UX305 von ASUS zu gewinnen!

Zenbook UX305 von ASUS zu gewinnen!

Geballte Power zu Ostern: Gewinnen Sie mit etwas Glück das ASUS Zenbook UX305. Kein anderes 13,3“ Notebook ist so dünn, so kompakt und dabei so leistungsstark

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Umfragen

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Jeder weiß wie es geht, aber kaum einer schafft es. Um abzunehmen müssen Sie eigentlich überhaupt nichts tun – vor allem nichts essen

JETZT MITMACHEN
alle Umfragen
Online-Tests

Testen Sie Ihren Ernährungs-IQ

Testen Sie Ihr Ernährungs-IQ

Stehen Sie auch manchmal im Supermarkt und wissen nicht, was Sie einkaufen sollen? Finden Sie heraus, wie viel Sie wirklich über Ernährung und Lebensmittel wissen

JETZT MITMACHEN
alle Online-Tests
Spiele

Das Waschbrett-Memory

Vorzeigeobjekt

Prüfen Sie Ihren Riffelbauch-IQ mit unserem Waschbrett-Memory

JETZT MITMACHEN
alle Spiele
Community
Blogs