Jetzt am Kiosk
E-Mag

Abnehm-StrategieProteine machen schneller satt

05.11.2012 , Autor:Daniel Briest © MensHealth.de

Eiweißreiche Ernährung lässt nicht nur die Muskeln wachsen, sondern auch die Wampe schrumpfen. Denn Proteine bremsen das Hungergefühl

Vergrößerte Ansicht
Eiweiß Abnehmen:
Eiweiße bauen nicht nur Muskeln auf, sie bewahren womöglich auch vor Übergewicht © Shutterstock
Themenseiten
Muskelaufbau ErnährungNährstoffeSporternährung

Eine proteinreiche Ernährung schützt offenbar vor Übergewicht und kann die Wampe sogar reduzieren, so eine deutsche Studie. Grund: Wer viel Eiweiß isst, trinkt mehr Wasser, was wiederum den Heißhunger ausbremst, behaupten Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke.

Die Forscher untersuchten die Wirkung von verschiedenen fettreichen Futtermischungen auf den Körperfettgehalt und den Fettstoffwechsel von Mäusen. Ergebnis: Die Tiere mit dem eiweißreichsten Futter tranken mehr, fraßen weniger und nahmen nicht zu, so Studienleiterin Susanne Klaus. Zudem hatten sie offenbar niedrigere Cholesterin- und Leberfettwerte als Mäuse, die Futter mit normalem Eiweißgehalt bekamen.

Klaus und ihr Team vermuten, dass die Mäuse aufgrund der vielen Stickstoffe in der Nahrung mehr Wasser trinken, was sättigend wirke. Die Stickstoffe aus der proteinreichen Nahrung müssen wieder über den Urin ausgeschieden werden, um eine Vergiftung des Körpers zu vermeiden, erklären die Wissenschaftler.

Proteine machen schneller satt

Rezept des Tages
Heiße Chai-Schokolade
Wozu viel Geld im Coffeehouse verschwenden, wenn Sie sich Ihre Chai-Sc ... mehr
Mitmachen
Gewinnspiele

Wochenende in Berlin zu gewinnen

Wochenende in Berlin zu gewinnen

Berlin exklusiv: Die NH Hotel Group verlost ein verlängertes Wochenende in der deutschen Hauptstadt!

JETZT MITMACHEN

10 Monatsrationen Airwaves gewinnen!

Skistar und Airwaves-Botschafter Felix Neureuther startet mit Rhythmus in die neue Saison

Skistar Felix Neureuther startet mit Rhythmus in die neue Saison. Und Sie können mit etwas Glück mit 1 von 10 Monatsrationen Airwaves durchatmen und durchstarten

JETZT MITMACHEN

Invictus-Duftset zu gewinnen

Invictus-Duftset von Paco Rabanne zu gewinnen

Einzigartig, sinnlich, frisch. Invictus ist der neue Duft von Paco Rabanne. Wir verlosen jeden Monat ein Duftset für echte Siegertypen

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Umfragen

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Warum ist Abnehmen so schwierig?

Jeder weiß wie es geht, aber kaum einer schafft es. Um abzunehmen müssen Sie eigentlich überhaupt nichts tun – vor allem nichts essen

JETZT MITMACHEN
alle Umfragen
Online-Tests

Testen Sie Ihren Ernährungs-IQ

Testen Sie Ihr Ernährungs-IQ

Stehen Sie auch manchmal im Supermarkt und wissen nicht, was Sie einkaufen sollen? Finden Sie heraus, wie viel Sie wirklich über Ernährung und Lebensmittel wissen

JETZT MITMACHEN
alle Online-Tests
Spiele

Das Waschbrett-Memory

Vorzeigeobjekt

Prüfen Sie Ihren Riffelbauch-IQ mit unserem Waschbrett-Memory

JETZT MITMACHEN
alle Spiele
Community
Blogs