Um geistig fit zu sein, müssen Sie gut und in Ruhe frühstücken. Mit Hilfe der Experten Professor Hans Markowitsch, Gedächtnisforscher von der Uni Bielefeld, und der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Andrea Jahnen (Berlin) haben wir das ideale Frühstück für geistige Höchstleistungen zusammengestellt, dazu Snacks für vormittags. Meiden Sie aber ungewohnte Lebensmittel, denn Ihr Magen könnte vor lauter Aufregung empfindlicher reagieren als sonst.
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Frühstück und Snack |
| vorweg | Glas Wasser |
| Basis | herzhaft belegte Vollkornbrote Jogurt mit Obst, ein gekochtes Ei Tee |
| alternativ | statt Basis: Brainfood-Shake |
| Snack | Früchtetee und Nüsse Kaugummi |
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