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Die Top 10 der gesündesten Lebensmittel

Gutes für den KörperDie Top 10 der gesündesten Lebensmittel

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Die 10 besten Nahrungsmittel

Power-ErnährungDie 10 besten Nahrungsmittel

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Proteine helfen gegen ein Mittagstief

MüdigkeitProteine gegen Mittagstief

Lieber Milch als Schokoriegel: Bei einem Durchhänger helfen eiweißhaltige Snacks besser als zuckerhaltige mehr...

Zerealien senken das Darmkrebsrisiko

BallaststoffeVollkorn schützt vor Darmkrebs

Getreide senkt das Krebsrisiko: Wer am Morgen Croissant gegen Zerealien tauscht, schützt seinen Darm mehr...

Futter für das Immunsystem

Starke AbwehrFutter für das Immunsystem

Mit diesen Ernährungs-Tipps wappnen Sie sich in der Erkältungssaison gegen Husten, Schnupfen und Heiserkeit mehr...

Erdbeeren senken Nebenwirkungen von Alkohol

MagenproblemeMit Erdbeeren gegen Alkoholfolgen

Erdbeeren drosseln schädliche Nebenwirkungen von Alkohol. Die süßen Früchte schonen womöglich den Magen mehr...

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A: Essen Sie Spinat und Grünkohl, um Calcium aufzunehmen. Auch calciumreiche Mineralwässer und Sojadrinks bringen Sie weiter. Übrigens: Sauermilcherzeugnisse wie Kefir, Jogurt oder Hartkäse können S... mehr...

Ziehen Sie Vitaminpillen gesundes Obst vor

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F: Vitaminpillen für gesunde Ernährung?

A: Pillepalle! Denn die Vitamine alleine bedeuten nicht automatisch gesunde Ernährung. "Vielmehr bedarf es dazu einer ausgewogenen Kost mit wenig Fett und vielen Kohlenhydraten, damit sie überhaupt opt... mehr...

Hüttenkäse ist die optimale Sportlernahrung

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A: Na klar! Hier meine 5 Lieblingsrezepte: 1. Cottage-Müsli Hüttenkäse mit Äpfeln, Beeren und kernigen Haferflocken mixen, dann das Ganze 5 Minuten ziehen lässen. 2. Fake-Milchreis Den körnigen F... mehr...

Auch H-Milch entählt einige wichtige Vitamine.

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F: Ist H-Milch gesund?

A: Nicht wirklich! Um Milch haltbar zu machen, wird sie bei der Verarbeitung für 2 bis 3 Sekunden auf knapp 140 Grad erhitzt. "Molken-proteine denaturieren dabei zwar, dadurch wird allerdings vor allem ... mehr...

Butter mit vielen ungesättigten Fetten ist gesünder

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F: Sind ungesättigte Fette besser?

A: "In der Tat beeinflusst das Viehfutter den Anteil der ungesättigten Fettsäuren in der Milch", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Toni Steer vom Medical Research Council in Cambridge nach eine... mehr...

Kann man Brot einfrieren?

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A: Sorgen Sie dafür, dass im Beutel wenig Luft ist. "Sonst trocknet Brot aus", sagt Susanne König vom Deutschen Tiefkühlinstitut in Köln. Das Brot sollten Sie maximal 3 Monate bei minimal minus 18 G... mehr...

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