Mit diesen Tipps vermeiden Sie, sich mit aufgetauten Lebensmitteln den Magen zu verderbern:
- Bohnen: Bei weißen oder rotbraunen Verfärbungen: ab in den Müll. Haltbarkeit: 9 bis 12 Monate
- Brokkoli:Zu lang gelagert, werden Brokkoli und auch Blumenkohl spätestens im Kochtopf braun und ziemlich matschig.Haltbarkeit: 9 bis 12 Monate
- Brot: Weiße Flecken auf Teig oder Kruste bedeuten: Iss mich nicht. Haltbarkeit: 1 bis 3 Monate
- Butter: Der Nasentest bringt ihr Alter an den Tag (riecht aufgetaut ranzig). Haltbarkeit: 6 bis 8 Monate
- Eis:Wer die gummiartige Schicht oben auf dem Eis entfernt hat, merkt schnell: So schmeckt der vergangene Sommer. Haltbarkeit: 12 Monate
- Fischstäbchen: Ist das Fett am Stäbchen zu alt, merken Sie das spätestens am Bratgeruch. Haltbarkeit: 12 Monate
- Forelle: Wird im gefrorenen Wasser durch hohen Fettanteil schnell ranzig. Haltbarkeit: 2 bis 4 Monate
- Geflügel: Im Alter wird die Haut fleckig - bei Mensch und Huhn. Haltbarkeit: 8 bis 10 Monate
- Hackfleisch: Inspizieren Sie die fetten Brocken: Gräuliche Farbe signalisiert ranzigen Geschmack. Haltbarkeit: 1 bis 3 Monate
- Kaffee: Auch alter Kaffee sieht normal aus, schmeckt aber nach dem Aufbrühen superflach. Haltbarkeit: 12 Monate.
- Kräuter: Sind die ätherischen Öle erst im ewigen Eis verschwunden, schmeckt’s wie Heu. Haltbarkeit: 12 Monate
- Pizza: Erst trocknet der Rand aus und wird blass, dann schmeckt die Salami ranzig.
Haltbarkeit: 12 Monate - Pommes: Und wenn sie noch so lang im Ofen sind:alte Fritten bleiben labberig. Haltbarkeit: 18 Monate
- Sahne: Die Wasser-Fett-Emulsion entmischt sich, die Sahne wird flockig.
Haltbarkeit: 2 bis 3 Monate - Steak: Erst fallen Ihnen die dunklen Flecken auf, dann die Zähne aus (altes Fleisch wird lederig). Haltbarkeit: 6 bis 8 Monate
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