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Immunsystem stärkenLeckerer Erkältungsschutz

08.01.2013 , Autor:Rufus Rieder
© Men's Health

Wissenschaftlich bewiesen: Diese Lebensmittel stärken Ihr Immunsystem optimal gegen Husten, Schnupfen, Heiserkeit

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Immunsystem stärken: Nicht nur heißer Tee und Hühnerbrühe stärken das Immunsystem
Meldet sich eine Erkältung an, sollten Sie viel Joghurt essen © Shutterstock
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Erkältung, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensmittel

  • Pilze Forschungsergebnisse der amerikanischen Tufts University in Boston haben ergeben, dass Champignons die Produktion von antiviralen Proteinen ansteigen lassen. Diese eliminieren Grippeviren.
  • Joghurt Eine gestärkte Darmflora ist entscheidend für die Abwehrkräfte. Dies zeigt eine finnische Studie der Universität in Turku. Probiotische Lebensmittel mit gesunden Bakterienkulturen sind ideal.
  • Paranüsse 100 Gramm pro Tag redu-zieren das Risiko viraler Infektionen. Dies hat ein Versuch der University of Liverpool festgestellt. Grund: Das darin enthaltene Spurenelement Selen stärkt das Immunsystem.
  • Matjes Er rettet Sie vor Deutschlands häufigstem Vitaminmangel. Besonders im Winter fehlt es an dem Abwehrstoff Vitamin D, den der Körper lediglich bei Sonnenlicht selbst produzieren kann.
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