Jetzt am Kiosk
E-Mag

Herzkreislauf-Krankheiten: Mit ungesättigten Fetten Infarkt vermeiden

23.03.2010 , Autor:Maika Pufahl
© MensHealth.de

Mehr ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung können das Herzinfarkt-Risiko deutlich senken
Vergrößerte Ansicht
Ungesättigte Fettsäuren: Ungesättigte Fette, wie sie zum Beispiel in Öl vorkommen, sind gute Fette
Ungesättigte Fette, wie sie zum Beispiel in pflanzlichem Öl vorkommen, gelten als gute Fette
Teilen
Kommentare

0 Kommentare

Kommentar schreiben

Schlagworte

Ernährungstipps, Herzinfarkt

Das Herzinfarkt-Risiko lässt sich mit einer einfachen Ernährungsumstellung von gesättigten auf mehrfach ungesättigte Fettsäuren um durchschnittlich 19 Prozent senken, so Forscher der Harvard School of Public Health. Dariush Mozaffarian, Hauptautor der Studie: "Pro 5 Prozent mehr ungesättigten Fettsäuren sinkt das Risiko für Herzkrankheiten um 10 Prozent."

Vor allem Fisch, viele Nüsse und pflanzliche Öle enthalten hohe Anteile ungesättigter Fettsäuren. Gesättigte Fette findet man vermehrt in Fleisch und Butter. Der perfekte Ersatz für gesättigte Fette seien mehrfach-ungesättigte Fettsäuren aus pflanzlichen Ölen, so die Autoren. "Das ist eine wichtige Erkenntnis für Diät-Richtlinien." Erwachsene nehmen etwa 10 Prozent ihres täglichen Energiebedarfs jeweils aus gesättigten und mehrfach-ungesättigten Fettsäuren auf. Die Ergebnisse der Studie ließen aber darauf schließen, dass 10 Prozent ungesättigte Fette zu wenig seien. Die Teilnehmer, die ihr Risiko für Herzkrankheiten messbar minimierten, nahmen bis zu 15 Prozent ihrer Energie aus ungesättigten Fetten auf, so Mozaffarian.

Für ihre Metastudie werteten die Forscher acht Studien mit mehr als 13.000 Teilnehmern aus. Die Ergebnisse wurden im PLoS Medicine Journal veröffentlicht.

Ungesättigte Fettsäuren: Gesunde Fette schützen vor Infarkt

Rezept des Tages
Vanille Frozen Yoghurt
Schnell und einfach gemixt: Dieser fixe Frozen Yoghurt ist lecker, lei ... mehr
Männerfragen
Wieviel Schlaf ist gesund?

Stefan Derichs, Wuppertal

Zur Antwort

Mitmachen
Gewinnspiele

Bartschneider von REMINGTON zu gewinnen

Bartschneider von REMINGTON zu gewinnen

REMINGTON Vakuum Bartschneider MB6550 zu gewinnen.Wir verlosen insgesamt 10 ultimative Styling-Geräte für saubere Grooming-Ergebnisse!

JETZT MITMACHEN

Testen Sie den ersten Gillette Offroad-Rasierer

Gillette BODY

Trend Körperrasur: Der neue Gillette BODY wurde speziell für das anspruchsvolle Terrain des männlichen Körpers entwickelt

JETZT MITMACHEN

Coole Sportsandalen von Teva gewinnen!

Teva erweckt Mythos zu neuem Leben

Die allererste Sport-Sandale ist zurück – in einem zeitlosen Design. Und Sie können 1 von 8 Paar der Original Sandalen von Teva gewinnen

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Umfragen

Mögen Sie Ihren Penis?

Mögen Sie Ihren Penis?

Zu groß, zu klein oder genau richtig? Wir wollen wissen, wie Sie zur Ihrem besten Stück stehen

JETZT MITMACHEN
alle Umfragen
Online-Tests

Wie hoch ist Ihr Penis-IQ?

OP bei Penisverbiegung

Alle reden immer nur darüber, wie lang er ist – aber wie schnell ist Ihr Penis? Und was kann er tragen? Unser Penis-Quiz macht Sie schlauer

JETZT MITMACHEN
alle Online-Tests
Community
Blogs
Arztsuche

Arzt-Suche - Spezialisten in Ihrer Nähe

Schwerpunkt:
PLZ:


So funktioniert es
Powered by arzt-auskunft.de - Profisuche