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9 / 19 | Schlagen Sie einen gesünderen Weg ein: Sagen Sie Nein zu zu viel Fast Food

So kommen Sie vom Fast Food los:

Wenn Ihnen der Blick in den Spiegel als Motivationshilfe nicht genügt, dann holen Sie sich den Film "Super Size Me" aus der Videothek

Der viel beachtete Dokumentarfilm "Super Size Me" von Morgan Spurlock zeigt sehr anschaulich, was mit einem menschlichen Körper passiert, der mit zu viel Fast Food gefüttert wird.

In einem Selbstversuch ernährte sich Spurlock 30 Tage lang ausschließlich von Menüs bei McDonald’s. Dreimal täglich suchte er eine der Filialen auf und bestellte sich jeweils ein Menü.
Im Laufe dieses einen Monats nahm Morgan Spurlock 11 Kilogramm zu, seine Blutwerte verschlechterten sich, der Cholesterinwert schnellte in die Höhe, er musste sich häufiger übergeben und fühlte sich total ausgepumpt. Man mag sich gar nicht vorstellen, wie Spurlock nach ein oder zwei Jahren Fast-Food-Kur ausgesehen hätte.

Klar, manche Menschen schaffen das auch mit anderer Art von Ernährung. Aber bei Fast Food ist die Gefahr besonders groß, weil es so schnell und mit so wenig Kau-Aufwand im Magen verschwindet. Der Körper hat dabei keine Chance, rechtzeitig auf die übermäßige Nahrungsaufnahme zu reagieren, denn es dauert 20 Minuten, bis das Gehirn eine Sättigung überhaupt registrieren kann. Das Überfressen ist im Schnellrestaurant also absehbar.

Hinzu kommt, dass insbesondere Männer bei XXL-Menüs selten Nein sagen können. Wenn eine richtig große Portion nur wenige Cent mehr kostet als ein normal großes Menü, dann sagt die innere Stimme: "Du bekommst mehr für dein Geld, wenn du die XXL-Variante nimmst." Leider bekommt man auch mehr Übergewicht, aber das ist dem inneren Schweinehund vollkommen egal.