Auch in Sachen Seelenfutter gibt es den kleinen Unterschied: Während Männer in guter Stimmung zu so genanntem Comfort-Food greifen, tun das Frauen vor allem an schlechten Tagen, so das Ergebnis einer amerikanische Online-Umfrage in Zusammenarbeit mit der McGill-Universität in Kanada.
Welche Art von Essen aber die Stimmung beeinflussen soll, ist nach Angaben der Wissenschaftler ebenfalls vom Geschlecht abhängig. Der Mann greift demnach bevorzugt zu deftigen Mahlzeiten wie Pizza, Pasta oder Steaks, während sich die Frau für süße beziehungsweise extrem fettreiche Nahrungsmittel – Schokolade beispielsweise – entscheidet.
In Online-Fragebögen hatten die Forscher 277 Freiwillige, darunter 196 Frauen, ihr Essverhalten in bestimmten Gemütszuständen angeben lassen. Die Probanden wurden dabei auch über eventuell auftretende Schuldgefühle nach dem Essen von Comfort-Food befragt. Ergebnis: Während sich Frauen schuldig fühlten, ihren Trost bei Einsamkeit oder Depressionen über Essen zu erlangen, haben Männer hingegen weniger Probleme mit dem Konsum von Essen.
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