"Die LOGI Methode. Glücklich und schlank"
Der Ernährungswissenschaftler Nicolai Worm erklärt, wie eine gesunde Ernährung mit LOGI aussieht: Eiweiß und das richtige Fett. Er rechnet mit fettreduzierten und kohlenhydratreichen Diäten ab und gibt praktische Tipps für den Alltag mit LOGI. Rezeptideen zeigen zudem, wie unkompliziert und lecker eine Ernährung mit LOGI sein kann.

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"LOGI Guide"
Von Franca Mangiameli und Nicolai Worm.
Bei der Ernährung mit der LOGI-Methode geht es auch darum, Blutzuckerschwankungen zu vermeiden. Verantwortlich dafür sind die glykämische Last und der glykämische Index von Lebensmitteln. In dem "LOGI Guide" finden Sie diese Angaben von über 500 Lebensmitteln. Außerdem können Sie hier lernen, was genau es mit Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen auf sich hat.

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"Das Grosse LOGI Kochbuch"
Eiweißreich, kohlenhydratarm und mit gesunden Fetten – das sind die Rezepte, die die Ernärhungsberaterin Franca Mangiameli zusammengestellt hat. Spitzenköche wie Alfons Schuhbeck und Ralf Zacherl gewährten ihr dafür Einblick in ihre Küchen und zeigten ihr die besten LOGI-Gerichte. Frühstück, Hauptgerichte, Desserts. Manchmal typisch deutsch, manchmal auch asiatisch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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"Das neue große LOGI-Kochbuch"
Von Franca Mangiameli und Heike Lemberger
Wie ersetze ich die üblichen Sättigungsbeilagen? Was kann ich kochen, wenn ich mich kohlenhydratarm ernähren, aber auf Desserts, Gebäck und Beilagen nicht verzichten möchte? Wie ernähre ich mich nach LOGI, wenn ich Vegetarier bin? Diese und viele weitere Fragen beantworten die Autorinnen in diesem Buch. Plus: 120 Rezepte - auf für Desserts, Backwaren und vegetarische Küche. Jede Menge LOGI-Tricks und die klügsten Alternativen zu Pizza, Pommes und Pasta.

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