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07.04.2005
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Autor: D. Zinczenko / R. Rieder
© MensHealth.de
Power-Effekt:
senkt den Cholesterinwert und stärkt das Immunsystem
Was wirkt … :
einfach ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E
… wogegen:
Fettleibigkeit, Krebs, Herzerkrankungen und Bluthochdruck
Power-Food-Alternativen:
Rapsöl, Sesamöl und Erdnussöl
Vorsicht, Mogelpackung:
andere Pflanzenöle, Transfettsäuren und Margarine
Zum Thema Olivenöl benötigen Sie sicherlich keine großartigen Erläuterungen mehr. Das mediterrane Flutschmittel unterstützt Ihre Fettverbrennung, wirkt einem Anstieg des schlechten LDL-Cholesterins entgegen und hilft Ihnen dabei, unerwünschte Fressattacken zu vermeiden, die einen sonst bei einer Diät leicht überwältigen. Dasselbe gilt auch für Raps-, Sesam- und Erdnussöl.
Gut zu wissen:
Olivenöl enthält besonders viel Squalen – diese fettähnliche Substanz gilt unter den Experten inzwischen als der Hauptwirkstoff, der Mittelmeerbewohner vor Krankheiten bewahrt, selbst wenn sie zu viel Fleisch und Nikotin konsumieren.

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