Das grün-weiße Omelette (3 Power-Lebensmittel)
Omeletts müssen nicht unbedingt langweilig sein. Hier ist eine Variante mit Mozzarella und Spinat.
Zutaten: 2 Eier, 1 Esslöffel Mozzarella (in Stücke geschnitten), ca. 80g Baby-Spinat-Blätter (in Stücke zerrupft)

Eier-und-Schinken-Omelette (2 Power-Lebensmittel)
Natürlich können Sie auch auf die klassische Variante des Omelettes zurückgreifen. Mit Tomaten kommt ein wenig Frische ins Spiel.
Zutaten: 2 Eier, 1 Scheibe Schinken (geschnitten), 1 Tomate (gewürfelt)

Bohnen-Omelette (2 Power-Lebensmittel)
Mit Bohnen liegen Sie nie falsch! Dank der Hülsenfrüchte können sie schon beim Frühstück ihre Fettverbrennung ankurbeln.
Zutaten: 2 Eier, 2 Esslöffel schwarze Bohnen (gewaschen)
Geben Sie 1 Teelöffel Salsa auf das fertige Omelette.

Das Luxus-Omelette (3 Power-Lebensmittel)
Die etwas edlere Variante des Frühstücks-Omelettes mit geräuchertem Lachs und Spinat.
Zutaten: 2 Eier, ca. 30g Räucherlachs (geschnitten), ca. 80g Baby-Spinat-Blätter (in Stücke zerrupft)

Mister Bean (4 Power-Lebensmittel)
Kombinieren Sie Bohnen doch mal mit anderen Zutaten! Wie zum Beispiel hier mit Truthahn und Mozzarella.
Zutaten: 2 Eier, 1 Scheibe Truthahnbrust (in Stücke geschnitten), 1 Esslöffel schwarze oder weiße Bohnen (gewaschen), 1 Esslöffel Mozzarella (in Stücke geschnitten)